Witamina H – Biotyna

Witamina H określana również mianem biotyny lub witaminy B7 została odkryta w latach 20. XIX wieku. Witamina H należy do witamin z grupy B, a więc rozpuszczalna w wodzie. Bierze ona udział w syntezie i rozkładzie tłuszczów, aminokwasów i węglowodanów, czyli jest konieczna w przemianie materii. Poznajmy jej właściwości.

wit h

Witamina H – Biotyna

Witamina H to substancja witaminopodobna. Stanowi ona złożony kwas organiczny, który zawiera siarkę, występuje zarówno w organizmach zwierzęcych jak i roślinach. Witamina ta pełni rolę przenośnika dwutlenku węgla w różnych procesach przemiany materii. Wytwarzana jest przez bakterie żyjące w przewodzie pokarmowym. Biotyna jest odporna na działanie wysokich temperatur, dlatego proces gotowania czy smażenia nie ma wpływu na jej zawartość w produktach.

Zapotrzebowanie

Przeciętne zapotrzebowanie na witaminę H wynosi ok. 30-100 mg. Część zapotrzebowania na biotynę jest pokrywana przez mikroflorę jelitową. Na polepszenie wchłaniania dobrze wpływa jak współdziała ona z witaminami B5, B9, B12, oraz magnezem i manganem.

witamina_h

[ hana-code-insert ] ''YR' is not found

Funkcje Witaminy H

  • bierze udział w tworzeniu hemoglobiny
  • łagodzi bóle mięśniowe
  • łagodzi objawy niedoboru witaminy B5 i cynku
  • opóźnia proces siwienia włosów i przeciwdziała ich wypadaniu
  • pomaga zapobiegać występowaniu wyprysków i zmian skórnych
  • poprawia samopoczucie i wpływa na witalność
  • przeciwdziała nadmiernej senności
  • uczestniczy w syntezie i rozkładzie tłuszczów, aminokwasów oraz węglowodanów
  • uczestniczy z witaminą K w syntezie protrombiny (odpowiedzialna za krzepliwość krwi)
  • wpływa na prawidłowe funkcjonowanie systemu nerwowego
  • wpływa na stabilizację poziomu glukozy we krwi
  • wpływa na wygląd włosów, skóry oraz paznokci

orzech

Źródła Witaminy H

Witamina H występuje w: wątrobie, orzechach włoskich i ziemnych, mące sojowej, żółtku jaj, krabach, migdałach, sardynkach, grzybach, mleku, drożdżach, mące pełnoziarnistej, szpinaku, kalafiorze, marchwi, pomidorach, burakach, cebuli, bananach, melonach, grejpfrutach, brzoskwiniach, winogronach.

Objawy i skutki niedoboru Witaminy H:

  • anemia
  • bóle mięśni, osłabienie
  • depresja
  • łuszczycowe zmiany skóry na dłoniach, nogach i ramionach
  • nadwrażliwość czuciowa
  • nerwowość, rozdrażnienie
  • podwyższenie poziomu cholesterolu we krwi
  • rozdwajanie się paznokci
  • utrata włosów
  • wymioty
  • wysuszenie i przebarwienia skóry oraz błon śluzowych
  • wzmożona senność
  • zaburzenia łaknienia

Nadmiar Witaminy H

Nie zaobserwowano dotychczas jakichkolwiek objawów przedawkowania witaminy H.

Justa 2013

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Witamina H – Biotyna, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

Podziel się:

Komentarz

komentarz