Witamina E – witamina młodości

Witamina E, czyli inaczej tokoferol, zaliczana jest do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Witaminę E uważa się powszechnie za eliksir zdrowia i młodości. Zobaczmy jej właściwości zdrowotne.

witamina-e

Witamina E – witamina młodości

Witamina E jest rozpuszczalna w tłuszczach i jest antyoksydantem. Nie jest wytwarzana przez nasz organizm, dlatego też musimy ją dostarczać wraz z pożywieniem. Magazynowana jest w tkance tłuszczowej, wątrobie oraz mięśniach. Witamina E powstaje tylko w roślinach. Zwierzęta jej nie syntetyzują. Dzienne spożycie witaminy E przez mężczyzn to 10 mg, a kobiet 9 mg. Takie dawki wystarczają, aby zapobiec niedoborowi tej witaminy. Witamina E jest ogólnie określana, jako witamina młodości, gdyż dzięki swoim funkcjom opóźnia procesy starzenia się organizmu.

zielone warzywa

Źródła Witaminy E

Źródłem witaminy E są: soja, kiełki zbóż, jajka, masło, oleje: kukurydziany, z pestek dyni, lniany, słonecznikowy, orzechowy oraz oliwa z oliwek, migdały, orzechy, pełnoziarniste pieczywo, nasiona słonecznika, dyni, ziarna sezamu, warzywa np. pomidory, brokuły, brukselka, kapusta, szpinak, papryka, marchew, szczypior, pietruszka, owoce np. jagody, kiwi, porzeczki, morele, awokado, brzoskwinie.

Funkcje Witaminy E

  • chroni przed miażdżycą
  • chroni przed udarem
  • chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych
  • jest nieoceniona w leczeniu blizn po oparzeniach gdyż przyspiesza tworzenie się nowej tkanki
  • jest niezbędna u mężczyzn do prawidłowej produkcji spermy
  • obniża ciśnienie tętnicze
  • ochrania komórki nerwowe
  • opóźnia procesy starzenia się organizmu
  • pobudza produkcję substancji przeciwzakrzepowych, zmniejszając ryzyko rozwoju schorzeń naczyń krwionośnych
  • pomaga w leczeniu bezpłodności
  • skuteczna w leczeniu chorób oczu
  • stosowana przy leczeniu choroby Parkinsona i Alzheimera
  • warunkuje prawidłowy stan skóry, włosów, paznokci i błon śluzowych
  • wpływa na polepszenie krążenia krwi
  • wpływa na prawidłowy rozwój mięśni gładkich i poprzecznie prążkowanych
  • zapobiega utlenianiu się witaminy A i witaminy C
  • zapobiega zaćmie
  • zmniejsza ryzyko rozwoju chorób nowotworowych

wit e

[ hana-code-insert ] ''YR' is not found

Objawy i skutki niedoboru Witaminy E

  • anemia
  • gorsze gojenie się ran
  • osłabienie mięśni
  • poronienia
  • problemy z płodnością
  • rogowacenie naskórka
  • rozdrażnienie
  • wysuszenie skóry
  • zaburzenia neurologiczne, takie jak: osłabienie koncentracji i pogorszenie wzroku

Ewentualny niedobór witaminy E może być spowodowany zaburzeniami trawienia i wchłaniania tłuszczu. Jednak awitaminoza występuje bardzo rzadko.

migdaly

Nadmiar witaminy E

W przypadku nadmiaru mogą wystąpić następujące objawy:

  • biegunka
  • bóle głowy
  • nudności
  • osłabienie mięśni
  • podwójne widzenie
  • zmęczenie

Justa 2013

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Witamina E – witamina młodości, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

Podziel się:

Komentarz

komentarz