Witamina B6 inaczej zwana pirydoksyną, jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Jest witaminą niezbędną do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Zobaczmy jej właściwości.

Witamina B6 – pirydoksyna

Witamina B6 jest to grupa trzech związków chemicznych – pochodnych pirydyny: pirydoksyny, pirydoksalu i pirydoksaminy. Jest jedną z witamin z grupy B, rozpuszczalną w wodzie, odporną na wysoką temperaturę. Witamina B6 magazynowana jest w mięśniach, a jej zapasy zużywane tylko w przypadku większego zapotrzebowania na energię. Zapotrzebowanie na witaminę B6 wynosi od 1 do 3 mg dziennie. Na polepszenie wchłaniania wpływa: witamina B1, witamina B2, witamina B5, witamina H, witamina C, magnez, cynk.

Źródła Witaminy B6

Najlepszymi źródłami są: drożdże piwowarskie, mleko, jaja, krewetki, wątroba, ryby, mięso wołowe i wieprzowe, avocado, banany, marchew, ziemniaki, kapusta, orzechy laskowe, soja, otręby, ziarna pszenicy, kiełki, płatki owsiane, soczewica, ryż.

Funkcje Witaminy B6

• bierze udział w przemianie aminokwasów, syntezie białek i przemianie tłuszczów
• bierze udział w syntezie hemoglobiny i hormonów
• chroni przed zapalaniem stawów
• leczy nerki oraz prowadzi do lepszego wydalania moczu
• łagodzi bóle głowy
• łagodzi objawy depresji
• łagodzi objawy napięcia przedmiesiączkowego
• łagodzi stres
• łagodzi uboczne skutki przyjmowania leków
• obniża ryzyko wystąpienia żylaków
• obniża ryzyko zachorowania na nowotwory, czy chorobę Alzheimera
• podnosi odporność organizmu
• przeciwdziała astmie
• przeciwdziała wolnym rodnikom
• reguluje ciśnienie krwi, pracę mięśni i serca
• umożliwia magazynowanie energii
• usprawnia zdolność uczenia się
• wspomaga układ nerwowy
• zapobiega powstaniu anemii
• zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych
• zmniejsza nadmierne wydalanie kwasu szczawiowego z moczem

Niedobór Witaminy B6

• bezsenność
• bolesne miesiączki
• depresja, drażliwość
• drgawki, drętwienie kończyn
• kamienie nerkowe
• nadmierne pocenie się
• nadmierne zmęczenie
• niezdolność uczenia się
• nudności, odruchy wymiotne
• przyspieszenie akcji serca
• skurcze mięśni
• stany lękowe
• wzrost podatności na infekcje
• zaburzenia koordynacji ruchowej
• zajady
• zapalenie języka
• zmiany skórne

Nadmiar Witaminy B6

Nadmiar witaminy B6 wydalany jest z moczem, jednak bardzo duże dawki (100-250 razy większe niż zalecane) mogą wywołać m.in.:

• drętwienie
• uszkodzenie obwodowego układu nerwowego
• częste uczucie mrowienia.

Justa 2013

Komentarz

komentarz