Potas i jego rola w organizmie

Potas jest makroelementem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Odpowiada w organizmie za szereg ważnych funkcji, z których najważniejszą jest regulowanie gospodarki wodnej i ciśnienia krwi. Zobaczmy jaką jeszcze odgrywa rolę w naszym organizmie.

potas

Potas, obok chloru i sodu, zaliczany jest do elektrolitów, czyli minerałów, które rozpuszczają się w wodzie i przewodzą ładunki elektryczne. Ponieważ nasz organizm w większości składa się z wody, potas jest wszędzie: wewnątrz komórek, w przestrzeni międzykomórkowej, w chłonce i we krwi. Aby organizm mógł właściwie funkcjonować, trzeba dostarczyć mu każdego, w odpowiednich proporcjach.

Dzienne zapotrzebowanie na potas wynosi:

  • dzieci (1 – 3 lata) – 3,000 mg
  • dzieci (4 – 8 lata) – 3,800 mg
  • młodzież (9-18lat ) – 4,500 mg
  • dorośli (powyżej 18 lat) – 4,700 mg

Wraz ze wzrostem zawartości sodu w diecie, wzrasta zapotrzebowanie na potas.

pomidory 2

[ hana-code-insert ] ''YR' is not found

Źródła potasu

Najlepszym źródłem potasu są: ziemniaki, buraki, brukiew, bakłażany, cukinie, czosnek, koperek, pomidory, marchew, szpinak, bób, botwinka, chrzan, groszek zielony, fasola, kalarepa, pietruszka, kapusta, grzyby, koncentrat pomidorowy, banany, suszone śliwki, jabłka, kiwi, winogrona, ananasy, morele, rodzynki, figi, migdały, orzechy włoskie, kasza gryczana, jęczmienna, otręby pszenne, płatki kukurydziane, płatki owsiane, pszenne, pieczywo żytnie, kakao, czekolada, ryby i mięso.

warzywa-brokuly-szczypior

Potas i jego rola w organizmie

  • bierze udział w dotlenianiu mózgu
  • kontroluje pracę nerek
  • łagodzi bolesne kurcze mięśni
  • ma wpływ na przemianę materii
  • odpowiada za utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej
  • pobudza wydzielanie insuliny
  • poprawia funkcjonowanie nerwów
  • poprawia koncentrację
  • reguluje ciśnienie krwi
  • uczestniczy w spalaniu węglowodanów i białek
  • wpływa na prawidłowe działanie układu krążenia
  • wpływa na wydalanie nadmiaru sodu z organizmu

suszone-owoce

Objawy i skutki niedoboru:

  • bóle i zawroty głowy
  • mogą pojawić się wymioty
  • nerwowość i problemy ze snem
  • niedobór potasu grozi przede wszystkim odwodnieniem organizmu, a wraz z nim zaburzeniem równowagi elektrolitowej i pracy wielu narządów wewnętrznych
  • obrzęki kończyn dolnych
  • osłabienie mięśni
  • przyspieszanie bicia serca
  • skurcze w łydkach
  • uczucie zmęczenia
  • wydłużony czas gojenia ran
  • zaparcie, skurcze jelit
  • zatrzymanie moczu

Na niedobór potasu są narażone osoby na diecie odchudzającej, stosujące środki na przeczyszczenie, cierpiące na biegunki albo wymioty. Środki moczopędne powodują, że wraz z moczem wydalamy potas. Jeśli będziemy stosować je zbyt często i w dużych dawkach, może dojść do zaburzeń równowagi elektrolitowej w organizmie.

potas 2

Nadmiar potasu

Nadmiar potasu występuje niezwykle rzadko. Nasz organizm zazwyczaj dość dobrze reaguje nawet na większe dawki potasu. Nadmiar tego pierwiastka występuje zazwyczaj przy bardzo dużym przedawkowaniu suplementów, które go zawierają. Mogą wtedy wystąpić takie objawy jak:

  • bóle głowy
  • drętwienie w kończynach
  • odczuwalny spadek siły
  • osłabienie mięśni
  • zwolnienie pracy serca

Justa 2013

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Potas i jego rola w organizmie, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

Podziel się:

Komentarz

komentarz