Właściwości miodu

Miód czaruje smakiem, zniewala zapachem, leczy i upiększa. Jest to jeden z najwspanialszych skarbów natury. Poznajmy cudowne właściwości miodu.

Miód naturalny to substancja wytwarzana przez pszczoły z nektaru kwiatów lub ze spadzi. Miód kryje w sobie wiele właściwości odżywczych, leczniczych oraz pielęgnacyjnych. Ponad trzy czwarte miodu stanowią cukry proste tj. glukoza i fruktoza – źródło szybkiej energii doskonale przyswajanej przez nasz organizm. Właśnie dlatego łyżeczka miodu w kilka chwil stawia nas na nogi. Miód zawiera także kwasy organiczne (glukonowy, jabłkowy, cytrynowy), a także enzymy, białko, oraz silną substancję bakteriobójczą – inhibinę. Znajdują się także w nim witaminy z grupy B, Wit. A, C i K. Ma także cenne aminokwasy oraz minerały tj. żelazo, magnez, mangan. Najlepszy miód jest świeży, ale jeśli odpowiednio go przechowujemy to nie traci on swoich właściwości nawet 2-3 lata. Miód należy przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w naczyniu szklanym lub ceramicznym, szczelnie zamknięty.

W zależności od surowca, z jakiego powstał miód, rozróżniamy trzy jego typy:

1. Miody nektarowe (kwiatowe)

2. Miody spadziowe

3. Miody mieszane

Właściwości miodu:

• Ma działanie antybiotyczne – powodujące zahamowanie rozwoju drobnoustrojów

• Działa regenerująco w przypadkach apatii bądź wyczerpania psychicznego

• Zwiększa odporność na zakażenia i infekcje oraz ma działanie przeciwzapalne

• Zwalcza migrenowe bóle głowy

• U dzieci spożycie miodu wzmaga rozwój umysłowy, wspomaga odporność, zwiększa apetyt, przeciwdziała zaparciom, wzdęciom

• Przy kaszlu działa jako środek łagodzący i wykrztuśny

• Ma zastosowanie w leczeniu dróg oddechowych, układu krążenia, układu pokarmowego, wątroby, chorób wewnętrznych i zewnętrznych

• Ma silne właściwości bakteriobójcze

• Wzmaga prace umysłową i chroni przed stresem

• Dobrze wpływa na przeziębienia jak i poważniejsze choroby, jak choćby zapalenie płuc

• Miód powoduje obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, a także rozszerzenie naczyń wieńcowych

• Przyczynia się do zahamowania procesu miażdżycowego

• Działa korzystnie na serce i układ krążenia

• Miód ma właściwości przeciwalergiczne

• Zapobiega tworzeniu się piasku i kamieni w nerkach i pęcherzu moczowym

• Hamuje rozwój próchnicy

• Reguluje pracę wątroby i nerek

• Pomaga w gojeniu się ran i oparzeń. Powoduje szybkie oczyszczanie rany z ropnej wydzieliny i niszczy drobnoustroje chorobotwórcze szczególnie gronkowce i paciorkowce

Najpopularniejsze miody – dlaczego warto je spożywać?

• Miód spadziowy – wzmacnia serce i poprawia krążenie. Jest skuteczny przy chorobach dróg oddechowych. Wspomaga odporność. Polecany jest osobom po kuracjach antybiotykami, lekami sterydowymi i przeciwnowotworowymi.

• Miód lipowy – polecany jest w stanach zapalnych oskrzeli i płuc. Regularnie spożywany zapobiega przeziębieniom, anginie. Działa przeciwgorączkowo.

• Miód gryczany – wspomaga leczenie chorób płuc i oskrzeli, sprawdza się w leczeniu nerwicy, nieżytów górnych dróg oddechowych. Sprzyja tworzeniu się kostnicy po złamaniach. Także odtruwa wątrobę.

• Miód akacjowy – polecany jest alergikom ze względu na najmniejszą zawartość pyłków ze wszystkich miodów. Pomocny jest w nadkwasocie i zaburzeniach układu pokarmowego. Pomaga w schorzeniach nerek i przewodu moczowego – zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych.

• Miód rzepakowy – wspomaga leczenie stanów zapalnych wątroby, woreczka żółciowego i przewodu pokarmowego. Ma silne właściwości odtruwające i stymulujące przemianę materii. Ma też działanie wzmacniające.

• Miód wrzosowy – działa moczopędnie, bakteriobójczo i przeciwzapalnie – jest więc wykorzystywany w leczeniu chorób nerek jamy ustnej i przeziębień.

• Miód wielokwiatowy – stosowany przy różnego rodzaju alergiach i katarze siennym, przeziębieniach.

Jak widzimy miód ma samo dobroczynne działanie. Powinniśmy go spożywać codziennie. Zalecana dawka miodu dla osoby dorosłej to 3-5 łyżek, najlepiej podana w postaci napoju – miód możemy rozpuścić w ciepłym mleku, wodzie lub herbacie.

Justa 2013

Właściwości miodu, 10.0 out of 10 based on 3 ratings