Kurczak z makaronem ryżowym

Dziś pomysł na szybki i prosty w wykonaniu obiad. Warzywa z kurczakiem i makaronem ryżowym. Danie jest łatwe i zajmie nam ok. 30 min. Jeżeli chodzi o koszt to powinniśmy zmieścić się w granicach 20-25 zł. Makaron ryżowy nie wymaga gotowania – wystarczą 3 minuty w gorącej wodzie i świetnie nasiąka sosem. Oto Kurczak z makaronem ryżowym.

Kurczak z makaronem ryżowym

Składniki:

  • pierś z kurczaka – jedna cała pierś
  • makron ryżowy
  • sos sojowy
  • warzywa mrożone (my użyliśmy gotowej mieszanki warzywnej chińskiej, ale równie dobrze można przygotować to danie ze świeżych warzyw)
  • przyprawy do smaku : sól, pieprz, pieprz ziołowy, ostra papryka, przyprawa do dań chińskich
  • koncentrat pomidorowy
  • łyżeczka mąki

Kurczak z makaronem ryżowym

Sposób przyrządzenia:

Kurczaka kroimy w paski, lub kostkę, jak kto woli. Smażymy na rozgrzanym oleju, przyprawiamy go przyprawą chińską. Gdy kurczak będzie już podsmażony, wsypujemy na patelnie mrożone warzywa. Całość dusimy pod przykryciem do momentu, aż warzywa będą w miarę miękkie. W międzyczasie rozrabiamy szklance koncentrat pomidorowy (1 łyżka) z wodą, dodajemy ostrej papryki i sosu sojowego. Wszystko razem mieszamy i wlewamy na patelnię. Całość chwilę gotujemy. Następnie rozrabiamy łyżeczkę mąki z wodą i dodajemy do potrawy, aby ją zagęścić. Chwilkę gotujemy i gotowe.

Przygotowanie makaronu:

Zagotować wodę w garnku, zestawić na chwilę z kuchenki, wrzucić makaron do wody, poczekać 2-3 minuty, aż zmięknie. Odcedzić go i gotowy ;).

Na odcedzony makaron dodajemy wcześniej przygotowanie danie i gotowe, można jeść. Smacznego 🙂

Kurczak z makaronem ryżowym:

 Justa 2013

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Kurczak z makaronem ryżowym, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

Podziel się:

Komentarz

komentarz