Krzem i jego rola w organizmie
Krzem (Si) jest jednym z minerałów najczęściej występującym w przyrodzie i odgrywa bardzo ważną rolę dla ludzkiego organizmu. Zobaczmy ją…
Krzem to pierwiastek o symbolu Si. Obok tlenu, jest najbardziej rozpowszechnionym pierwiastkiem w naturze. Jako minerał nie jest łatwo przyswajalny przez nasz organizm i jest nierozpuszczalny w wodzie. Pierwiastek ten, istnieje również w postaci płynnej w roślinach. Krzem nie jest pierwiastkiem trwałym i szybko się utlenia, stając się bezwartościowym. Krzem występuje w różnych ilościach we wszystkich tkankach ludzkiego organizmu: w układzie nerwowym (mózg, rdzeń kręgowy, włókna nerwowe), w tkance łącznej (ścięgna, błony śluzowe, ściany naczyń krwionośnych, zastawki serca, zastawki układu pokarmowego, zastawki żył, układ kostno-stawowowy), w gruczołach wydzielania wewnętrznego (m.in. przysadka, szyszynka, grasica),oraz narządach wewnętrznych organizmu (np. wątroba, trzustka, śledziona, serce, tarczyca), zaś największą jego koncentrację zaobserwowano we włosach i paznokciach.
Zapotrzebowanie i źródła krzemu
Dobowe zapotrzebowanie na ten pierwiastek mieści się w przedziale od 25 do 50mg. Większej dawki wymagają kobiety w ciąży, osoby po operacjach kostnych oraz ludzie starsi, gdyż ilość tego pierwiastka w narządach maleje z wiekiem.
Źródłem krzemu są: produkty zbożowe, ryż brązowy, kasza gryczana, mleko i jego przetwory, buraki, pietruszka, rzodkiewka, ogórki, kapusta, marchewka, biała cebula, czosnek, pasternak, banany, groch, fasola, owoce morza, daktyle, skrzyp polny, pokrzywa, bogate w ten pierwiastek są także wody mineralne.
Krzem i jego rola w organizmie
Krzem i jego rola w organizmie
- bierze udział w procesach metabolicznych wapnia, sodu, siarki, chloru, cynku, fluoru i wielu innych
- jest niezbędny w profilaktyce przeciw chorobie Alzheimera, cukrzycy, chorobie nowotworowej, miażdżycy
- korzystnie wpływa na odporność
- działa skutecznie w zapobieganiu i leczeniu osteoporozy
- pełni funkcję ochronną wobec tkanki mózgowej
- uczestniczy we wzroście i rozwoju
- usuwa z komórek substancje toksyczne
- wpływa na utrzymanie dobrej kondycji skóry, włosów i paznokci
- wspomaga leczenie stanów zapalnych skóry i trądziku
- wspomaga wzrok
- wzmacnia naczynia krwionośne zwiększając elastyczność
- zapobiega obfitym krwawieniom miesiączkowym i bolesnym miesiączkom
- zapobiega odkładaniu się cholesterolu
- zapobiega podskórnym wylewom krwi
- zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry
- zapobiega żylakom, zwyrodnieniu stawów i kości
Objawy i skutki niedoboru
- choroby kości
- łamliwość i spowolniony wzrost paznokci
- niedobór sprzyja powstawaniu cellulitu
- obniżenie odporności organizmu na infekcje
- podwyższony poziom cholesterolu
- powstawanie pajączków i zaczerwienień na skórze, żylaków, hemoroidów
- skóra sucha, nadwrażliwa
- stres
- swędzenie skóry
- trudno gojące się rany
- wypryski i trądzik młodzieńczy
- zapalenia dziąseł
- zmęczenie
Nadmiar krzemu jest wydalany z moczem, więc nie notuje się przypadków przedawkowania tego minerału.
Justa 2014
Krzem i jego rola w organizmie,