Kotlety ryżowe z sosem pieczarkowym

Dziś na obiad przygotowałam kotlety z ryżu z sosem pieczarkowym. Danie to jest syte i łatwe w przygotowaniu. Będzie idealnym daniem na obiad bez mięsa. Każdy poradzi sobie z przygotowaniem bez problemu 🙂 Zapraszam do zapoznania się z przepisem.

Kotlety ryżowe z sosem pieczarkowym

Składniki:

  • ryż 300 g
  • ser żółty 200 g
  • 2 jajka
  • koperek
  • pieczarki 200 g
  • sos pieczarkowy (ja użyłam gotowego z torebki)
  • 1 cebulka
  • bułka tarta
  • sól, pieprz, ostra papryka do smaku
  • olej do smażenia

Kotlety ryżowe z sosem pieczarkowym

Przygotowanie:

Ryż ugotować na sypko, przestudzić. Ser żółty zetrzeć na tarce. Do przestudzonego ryżu wbić jajko, dodać pokrojoną w kosteczkę i podsmażoną cebulkę, starty ser, oraz drobno posiekany koperek. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Całość dokładnie wymieszać. Następnie uformować kotlety i obtoczyć je w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Kotlety gotowe. Teraz przygotujmy sos. Pokroimy pieczarki w cienkie plasterki, następnie podsmażymy je na oleju. Przygotowujemy sos wg przepisu na opakowaniu. Dodajemy do niego podsmażone pieczarki i gotowe. Teraz kotleciki polewamy sosem i obiad mamy przygotowany. Smacznego 🙂 Ja do obiadu dodałam jeszcze filety z kurczaka, chociaż z powodzeniem możemy jeść to danie same bez mięsa – gwarantuje, że się najemy, gdyż jest bardzo sycące 😉

Pobierz przepis w formacie PDF – Kotlety ryżowe z sosem pieczarkowym

Justa 2013

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Kotlety ryżowe z sosem pieczarkowym, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

Podziel się:

Komentarz

komentarz