Dieta Paleo – dieta przodków

Każdy marzy o idealnej sylwetce, nie każdy jednak wie jak ją zdobyć i utrzymać. Wiele osób swoją nadwagę zawdzięcza nieprawidłowemu odżywianiu się. Często, aby uzyskać upragnioną wagę stosujemy diety. Dobrą propozycją diety jest dieta paleo, inaczej nazywana dietą przodków, dietą jaskiniowca lub też dietą epoki kamienia łupanego.

Caveman Cook

Za pomysłodawcę diety paleo uznaje się amerykańskiego naukowca dr. Lorena Cordaina. Choć on sam twierdzi, że nie wymyślił jej żaden człowiek, tylko natura. Dieta paleo jest powrotem do zasad odżywiania pierwszych ludzi, którzy zajmowali się zbieractwem i łowiectwem, nie znali rolnictwa ani technik przetwarzania żywności. Według Cordaina, do takiej właśnie diety jesteśmy genetycznie przystosowani. Dieta paleo nie jest wyłącznie sposobem na odchudzanie się, ale stylem życia, pozwalającym na uzyskanie wspaniałej kondycji i lepszego samopoczucia. Dieta paleo umożliwia przy odrobinie wysiłku fizycznego pozbycie się 15-40 kg w ciągu sześciu miesięcy. Osoby unikające ćwiczeń mogą schudnąć w ciągu tego samego czasu ok. 5-10 kg. Warto zatem trochę się wysilić i schudnąć dużo więcej.

Założenia diety paleo

  • Dieta nie wymaga liczenia kalorii. Nie trzeba także zmniejszać liczby posiłków w ciągu dnia ani ich wielkości.
  • Dieta ogranicza ilość węglowodanów, jak również zawiera dużo niskotłuszczowego białka, które ułatwia utrzymanie dobrej wagi.
  • Proste zasady stosowania, bowiem w diecie paleo wystarczy spożywać owoce, warzywa, chude mięso i ryby, aby chudnąć.
  • Stosując dietę paleo, lepiej zrezygnować z wszelkich przetworzonych pokarmów np. gotowych dań, konserw, zup w proszku itp.
  • Powinniśmy unikać nabiału, zbóż, roślin strączkowych.
  • Należy pić ok 2 litrów dziennie wody i herbat ziołowych.

dieta-Paleo

[ hana-code-insert ] ''UltraSlim’' is not found
[ hana-code-insert ] ''Acaiberry' is not found

Dieta Paleo – dieta przodków

Dietę paleo możesz stosować na trzech „poziomach”. Różnią się one ze względu na liczbę tzw. posiłków otwartych, czyli takich, w których nie trzeba trzymać się zasad diety. Na pierwszym poziomie diety można w ciągu tygodnia zjeść trzy posiłki otwarte, czyli takie, na które mamy ochotę. Poziom drugi narzuca bardziej restrykcyjne stosowanie się do diety i pozwala na dwa posiłki otwarte tygodniowo, a na trzecim poziomie dozwolony jest jeden posiłek otwarty. Dieta paleo nakłada na nas również obowiązek aktywności fizycznej. Należy zacząć więcej maszerować w szybkim tempie, przesiąść się na rower lub zacząć biegać, czy pływać. Nasi przodkowie często biegali, wędrowali, byli w ciągłym ruchu, musieli zebrać jedzenie, lub na nie zapolować i niepotrzebne im były ćwiczenia siłownie czy specjalne ćwiczenia fitness.

Co jeść na diecie paleo?

dieta

  • Chude mięso: wołowina, wieprzowina, cielęcina okrojone z widocznego tłuszczu, drób bez skóry, dziczyzna, a także podroby.
  • Ryby i owoce morza: najlepiej ryby morskie oraz krewetki, małże, kalmary itp. Są źródłem zdrowych kwasów omega-3, które wzmacniają serce i usprawniają pracę układu nerwowego.
  • Owoce i warzywa: wszystkie owoce i warzywa z wyjątkiem warzyw strączkowych i ziemniaków.
  • Orzechy i nasiona: włoskie, laskowe, nerkowce, migdały, pestki dyni i słonecznika.
  • Oleje: Oliwa z oliwek, olej lniany, rzepakowy
  • Jaja kurze, gęsie, kacze.

Czego nie powinniśmy spożywać?

  • warzywa zawierające dużą ilość skrobi,
  • produkty zbożowe,
  • warzywa strączkowe: fasola, soja, groch, soczewica,
  • sól,
  • nabiał,
  • tłuste mięso: boczek, słonina, skóra z drobiu, skrzydełka, karkówka,
  • słodycze: cukierki, ciastka, miód, czekolada, ciasta, torty,
  • hamburgery, zapiekanki i inne fast-foody.

deita paleo

[ hana-code-insert ] ''Acaiberry' is not found
[ hana-code-insert ] ''UltraSlim’' is not found

Zalety diety paleo

  • duża ilość błonnika dostarczanego przez warzywa i owoce
  • unikanie spożywania soli i sodu
  • dieta obfituje w białka, pochodzące z mięsa zwierząt i ryb
  • dieta przyspiesza metabolizm i zmniejsza apetyt
  • ze względu na wysoki poziom antyoksydantów bywa pomocna w chorobach zapalnych, a brak laktozy i glutenu może łagodzić dolegliwości jelitowe przy zespole drażliwego jelita, celiakii, chorobie Crohna
  • dieta paleo może ponadto zmniejszać ryzyko rozwoju chorób serca, cukrzycy typu 2
  • zwiększa ilość spalanych kalorii.

Podsumowując dieta ta pozwala stracić zbędny tłuszcz, odzyskać nienaganną figurę, daje siłę i świetną kondycję. Bardzo popularna jest w kręgu gwiazd Hollywoodu (stosują ją m.in. Demi Moore, Megan Fox, Mel Gibson, Uma Thurman). Dieta paleo zapoczątkowana w Stanach Zjednoczonych, cały czas zdobywa nowych zwolenników. Doceniły ją nie tylko osoby odchudzające się, ale także sportowcy, dietetycy i lekarze. W Polsce dieta ta nie jest jeszcze tak znana jak jej konkurenci np. dieta dunkana. Nie zmienia to jednak faktu, że warto się z nią zapoznać.

Justa 2013

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Dieta Paleo – dieta przodków, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

Podziel się:

Komentarz

komentarz