Czereśnie owoce pyszne i zdrowe

Sezon na czereśnie w pełni. Możemy się nimi cieszyć o d czerwca do sierpnia. Warto korzystać i jeść ich jak najwięcej. Czereśnie to owoce słodkie, pyszne a do tego bardzo zdrowe. Poznajmy ich wartości odżywcze.

czeresnia

Czereśnie owoce pyszne i zdrowe

Czereśnia gatunek rośliny należący do rodziny różowatych. Rodzime obszary jej występowania to Europa oraz Azja Zachodnia i Kaukaz, rozprzestrzeniła się też gdzieniegdzie poza te obszary. W Polsce rośnie dziko na terenie całego kraju, od nizin po pogórze i niższe tereny górskie, jednak głównie na południu kraju. Jest w wielu odmianach powszechnie uprawiana jako drzewo owocowe. Drzewa czereśni są długowieczne, potrafią dożyć nawet 100 lat. Owoce pojawiają się w czerwcu i można cieszyć się nimi prawie do sierpnia. Kwiaty czereśni kwitną na biało lub różowo. Owoce mają bardzo smaczny miąższ, który ma kolor kremowy, żółty albo czerwony, czasami nawet buraczkowy. Odmiany czereśni dzieli się na tak zwane sercówki, które mają owoce miękkie i soczyste oraz chrząstki, których owoce są twarde.

Wartości odżywcze czereśni

Czereśnie to owoce, które w 80% składają się z wody. Pozostałe 20% natomiast zawiera całą masę cennych dla zdrowia i urody składników. Czereśnia ma wiele związków mineralnych takich jak: potas, fosfor, wapń, magnez, siarka, chlor, sód, cynk, mangan, żelazo, miedź, czy jod. Czereśnie są bogate w witaminy C, A, PP oraz witaminy z grupy B (B1, B2, B5, B6, B12). Porcja czereśni dostarcza nam też wapnia, żelaza i dużej dawki jodu, którego te smaczne owoce mają ich więcej niż dorsz i wiele innych ryb morskich!

czeresnie

[ hana-code-insert ] ''Acaiberry' is not found
[ hana-code-insert ] ''UltraSlim’' is not found

Właściwości zdrowotne czereśni

  • Spora ilość kwasów owocowych wraz z witaminami A i C zawartych w czereśniach działa na organizm oczyszczająco i odtruwająco, a jednocześnie poprawia stan i wygląd skóry.
  • Odkwaszają organizm, doprowadzając zakwaszony organizm do równowagi kwasowo zasadowej.
  • Wspomagająca leczenie artretyzmu.
  • Czereśnie są doskonałe także na stawy.
  • Są skuteczne w walce z chorobami pęcherza moczowego.
  • Czereśnie poleca się na opuchnięte i zwyrodniałe stawy.
  • Jedzenie czereśni pozytywnie wpłynie na nerki i serce.
  • Owoce są niskokaloryczne – 100 gram zawiera tylko 50 kalorii, dlatego osoby na diecie mogą je spożywać do woli bez obawy przytycia.
  • Osoby starsze powinny jeść czereśnie – by zapewnić sobie dobre trawienie oraz bronić się przed miażdżycą.

Kiedy nie powinniśmy jeść czereśni

Ważne, aby pamiętać, żeby nie jeść czereśni na czczo oraz nie popijać ich surową wodą. . Spowoduje to biegunkę lub ostry ból brzucha. Powinniśmy również unikać ich jedzenia tuż przed posiłkiem, gdyż utrudniają jego strawienie. Za to śmiało możemy spożywać je między posiłkami, ponieważ są zdrowe, sycące i niskokaloryczne. Surowe czereśnie dość długo zalegają w żołądku. Z tego powodu dla osób z chorobą wrzodową lub wrażliwym przewodem pokarmowym bezpieczniejsze będą owoce krótko lekko gotowane.

czereśnie

Czereśnie spożywane są głównie na surowo jako deser, ale stanowią również surowiec na kompoty, konfitury, galaretki. Czereśnie świetnie smakują również z alkoholem. Zalewając owoce rumem lub czerwonym winem, uzyskamy pyszny smakołyk nadający się również jako dodatek do wypieków bądź dekorację do ciast. Jedzmy czereśnie póki jeszcze sezon na nie trwa 😉

Justa 2013

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Czereśnie owoce pyszne i zdrowe, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Podziel się:

Komentarz

komentarz